特色教材

目  录

第一节  安徽省小麦生产状况…………………………………………1

第二节  认识小麦的生长规律…………………………………………1

一、小麦的一生…………………………………………………………1

二、小麦的阶段发育……………………………………………………2

三、小麦的器官建成……………………………………………………4

第三节   影响小麦产量的三要素……………………………………16

一、产量构成因素……………………………………………………16

二、高产群体的培育途径………………………………………………16

第四节  超高产小麦体系化管理技术………………………………17

一、定制高产立目标……………………………………………………17

二、苗前作业需紧凑……………………………………………………19

三、苗期管理定大局……………………………………………………23

四、返青拔尖适追肥……………………………………………………24

五、打苞孕穗防病虫……………………………………………………26

六、抽穗扬花防赤霉……………………………………………………26

七、灌浆前后防早衰……………………………………………………27

八、适时收获效益大……………………………………………………28

第五节；小麦病虫草害防治……………………………………………29

一、小麦病害……………………………………………………………29

二、小麦主要虫害………………………………………………………38

三、小麦草害……………………………………………………………39

第一节  安徽省小麦生产状况

安徽省2016年播种小麦3670.35万亩， 一般产量在800-1200斤。主推小麦品种：淮北地区小麦主导品种分别是：、皖麦52、百农207、烟5158、连麦2号、山农20、淮麦22、淮麦35、淮麦28、山农17、西农979（强筋）、瑞华麦520、烟农19。淮河以南地区小麦主导品种分别是：宁麦13、扬麦20、镇麦168、皖西麦0638（弱筋）、扬麦22、轮选22、扬麦13、扬麦15（弱筋）、浩麦一号、扬麦18。   

淮北麦区及沿淮现在以种植半冬性品种为主；改变了过去半冬性为主。对抗旱、抗寒等抗逆性的要求提高。安徽的过渡性气候特点，自然灾害发生频繁。旱灾、涝灾2～4年一遇。

 第二节     认识小麦的生长规律

一、小麦的一生

(一)生育期和生育时期

 1.生育期： 栽培学上，把小麦从种子萌发、出苗至新种子成熟这一过程所经历的天数称做小麦的生育期或全生育期。

    生产上为方便起见，把小麦播种至收获这一过程所经历的天数亦称为生育期。

2.生育时期：在小麦的整个生活周期内，其本身要经过一系列质上不同的发育阶段，同时，在这些不同的发育阶段里依一定的顺序形成相应的器官，使植株形态特征发生明显的变化。这些主要特征的出现日期叫小麦的生育时期。

1.播种期  2.出苗期    3.三叶期   4.分蘖始期5.越冬始期     6.返青期   7.起身期     8.拔节期9.挑旗期 10.抽穗期 11.开花期 12.灌浆始期 13.成熟期  14.收获期

(二)生育阶段

营养生长：出苗至分蘖期，形成穗数的时期。

并进生长：幼穗分化至抽穗，最终决定穗数、形成穗粒数的时期。

生殖生长三阶段 ：抽穗至成熟，最终决定粒数和粒重的时期。

二、小麦的阶段发育

小麦从萌发到结实，除了需要有充足的水分、养分和适宜的温度条件外，还必须具有保证其正常发育的其他条件。在这些特定条件下，小麦植株内部在发生一系列质的变化后才能由营养生长转向生殖生长。这些循序渐进的阶段性质变过程就叫小麦的阶段发育。

(一)春化阶段(感温阶段)  

在适宜的光、水、养、气等综合外界环境条件下，小麦萌动的胚或幼苗幼嫩的茎生长点必须经过一定时间和一定程度的低温才能正常抽穗、结实，如果一直处在较高温度条件下，则不能形成结实器官。小麦这种以低温为主导因素的发育阶段就称为春化阶段或感温阶段。

    1.冬性品种 ：对低温要求严格（0-3℃）、所需时间长（35天以上）完成春化阶段。未经春化的种子，春播不能抽穗

     2.半冬性品种：对低温的要求介于冬性和春性之间（0-7 ℃ ，经15-35天）可通过春化阶段，未经春化的种子，春播不能抽穗或抽穗不整齐。

    3.春性品种：对低温要求不严格（0-12 ℃ ）、所需时间短（5-15天）可通过春化阶段，未经春化的种子，春播能正常抽穗。

(二)光照阶段(感光阶段)  

    小麦通过春化阶段以后，在适宜的温、水、养、气等综合外界环境条件下，其幼苗的茎生长点对每天的光照时数和光照持续日数的多少反应特别敏感，光照时数较少或光照持续日数不足，不能抽穗、结实；如果给予连续光照，则可加速抽穗、结实。小麦的这种以光照为主导因素的发育阶段就称为光照阶段或感光阶段。

    1.反应敏感型品种：对长日照反应敏感，多分布于我国北方

    2.反应中等型品种：分布于黄淮海区域

    3.反应迟钝型品种：对长日照反应不敏感，分布于我国南方

(三)阶段发育理论的应用

1.阶段发育理论是品种的基本特性之一

冬性品种迟熟，耐寒抗冻，分蘖力强；春性品种早熟、不耐寒抗冻，分蘖力弱；半冬性品种介于两者间

2.阶段发育理论是引种的重要依据

引种跨度不能太大。北种南引会导致迟熟，故应引用较早熟的品种；南种北引会导致提前发育，应引用较抗冻的晚熟品种方能成功。

3.阶段发育理论是确定合理栽培技术的重要依据之一

(1)品种布局与农时安排

(2)播种期：冬性、半冬性品种早播，春性品种迟播。

(3)播种量：冬性半冬性分蘖力强，播种量可小，春性品种分蘖力弱，播种迟，应加大。

(4)田间管理措施

(5)其它

三、小麦的器官建成

 (一)种子构造与萌发出苗

1.种子的形态与构造

  1.1种子的形态特征  

     小麦的子实在植物学上称颖果，在生产上叫种子或子粒。

2种子的萌发与出苗

2.1萌发与出苗

2.2影响种子萌发与出苗的因素  

1.内因

(1)品种特性：冬性、半冬性、春性品种发芽的最适温度是不同的。

(2)种子质量：在生产上应选择高活力的种子。2008年小麦收获的季节阴雨连绵，许多种子没能很充分的干燥，导致活力降低，种用品质下降。

2.外界环境条件

(1)水分：最适为70%-80%。

(2)温度：最适20℃，最低0-4 ℃ ，最高35-40 ℃。

(3)氧气：要求氧气充足

(4)土壤含盐量与酸碱度  

(5)播种深度：半冬性品种以3-4cm为适宜，土壤墒情不好时应稍加深。

(6)其他

（二）根、茎、叶的生长

1.根的生长

 1.1根系的形成与分布

 (1)根系的形成

  a.初生根: 由主胚根以及接连出现的侧根所构成的根系在小麦生长发育的最初阶段出现，通常就把它们合称作初生根(种子根)。一般有3-5条种子根。

  b.次生根: 分蘖期间，在分蘖节上所发生的粗壮发达、其上密布根毛与分枝、与地面呈锐角扩散的根叫次生根。

(2)根系的分布  倾于垂直分布，入土较深，冬小麦可深达3 m，春小麦也可达1.5-2 m。次生根入土浅，集中于20-30 cm的耕层中。 根系在土壤中一方面纵向下扎，一方面横向扩展，成熟期单株根群常呈倒圆锥形或卵圆形，横向分布直径80-120 cm。

1.2根系的功能

(1)初生根与次生根的功能期

(2)根系的生理机能

a.吸收功能

b.物质合成

c.物质运输与固定植株

d.分泌作用

e.信号传导

1.3影响根系生长的因素

(1)土壤湿度  

(2)土壤温度  

(3)土壤肥力与施肥  

(4)播种期与种植密度  

(5)土壤质地与深耕

2.茎的生长

 2.1茎的形成  茎节一般为11-15节，少者8-10节，多者达17节以上。茎节分地下节和地上节。地下节3-8节，节间不伸长；地上4-6节，多数为5个伸长节间。相邻2个节间有重叠的共伸期：如第1节间快速伸长期正是第2节间缓慢伸长期，也是第3节间开始伸长期。

2.2茎的结构与功能

a.支持作用

b.输导作用

c.贮藏作用

d.光合成作用

2.3.茎秆性状与倒伏  

抗倒力影响因素：

(1)株高及茎节间性状

(2)茎秆硬度及茎壁厚度

(3)茎的内部构造

(4)品种特性

(5)栽培条件

2.4.抗倒技术

1.合理选用高产抗倒品种。

2.适当深耕，精心整地。

3.推广精少量高产栽培技术。

4.合理施用氮肥，增施磷、钾肥。

5.。科学灌水和排水防渍。

6.化控防倒。

7.捆扶倒伏麦株。

3.叶的生长

3.1叶的形态结构  

(1)叶的形态  变态叶有盾片(内子叶)、外子叶(退化)、胚芽鞘(不完全叶)、分蘖鞘(不完全叶)和稃壳(变态叶)等。普通叶(又叫真叶、绿叶、完全叶)由叶片(叶身)、叶鞘、叶耳、叶舌、叶枕5个部分组成。

3.2.叶的分化发生  叶片建成历经分化、伸长和定型3过程。

叶片分化形成：叶原基分化期、细胞分裂期，伸长期。叶片伸长自叶顶端开始，先叶片伸长，后叶鞘伸长；在同一叶片上可看到2个生长过程：当顶端进入伸长期时，叶基部仍在细胞分裂期。主茎叶片数为11-15叶，少者8-10叶，多者17叶以上。

3.叶的功能及功能分组

(1)叶的功能期：是指叶片从完全展开到衰老(变黄30%)所持续的日数。一般为30-100 d。

(2)叶的功能  

①呼吸作用

②蒸腾作用

③吸收作用

  ④光合作用

3.3叶的功能分组

根据叶片出生早晚、着生部位及功能上的差异，把小麦叶片分为3组，即近根叶组、穗叶组、粒叶组。（各叶组有何作用？）

3.4影响叶片生长的因素

(1)品种

(2)温度：从出苗到越冬，主茎每长1片叶需积温65-80℃•d ,返青后每长1片叶需积温85-100 ℃•d 。

(3)光照    

(4)栽培技术措施：密度、氮肥水平及运筹

（三）分蘖及成穗

3.1分蘖的作用

 1.分蘖穗是构成产量的重要组成部分

 2.分蘖是看苗管理的重要指标  

 3.群体的自动调节过程通过分蘖进行  

 4.分蘖有再生作用

3.2 分蘖的发生

 1.分蘖节：是由植株地下部许多没有伸长的节、节间，以及叶、腋芽等所组成的一个节群。 安徽省小麦分蘖节中节为5-9个，一般8个。

2.分蘖的发生顺序：用O (或0，下同)表示主茎。

    从O上发生的分蘖叫一级分蘖，用Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ……表示。胚芽鞘中长出的胚芽鞘蘖(C)也属于一级分蘖。 从一级分蘖上发生的分蘖叫二级分蘖，用Ⅰ1,Ⅱ2或Ⅲ1,Ⅲ2……表示。由于每个一级分蘖的第一片叶是不完全叶，薄膜鞘状，称为蘖鞘，从中伸出的蘖叫鞘蘖，下脚注P，如CP,ⅠP,ⅡP……，属于二级分蘖。 从二级分蘖上发生的分蘖叫三级分蘖，用ⅠP-1,Ⅰ1-1,Ⅱ2-1……表示。

3.叶蘖同伸规律及应用  当主茎出现第3叶(3/O)时，部分植株从胚芽鞘中发生C蘖当4/O出现时，1/O叶叶腋里发生第1个一级分蘖Ⅰ 当5/O出现时，2/O叶腋里发生Ⅱ，同时Ⅰ蘖发生第2片叶，当6/O出现时，3/O叶腋里发生Ⅲ，同时Ⅰ蘖已达3叶龄，其蘖鞘伸出第1个二级分蘖ⅠP。像主茎一样，每个分蘖在伸出3片叶时发生第1个次级分蘖，叶蘖关系也是(n-3)小麦分蘖的发生与主茎叶片的出生时间的对应关系，即同伸关系(n-3)。 凡是和主茎某叶片同时长出的分蘖就称为主茎某叶的同伸蘖。

3.3分蘖消长与成穗规律

 1.分蘖消长规律：北方冬麦区，适播，出苗后15-20 d开始分蘖；冬前达到分蘖第一盛期；越冬期出蘖速度缓慢或停滞；返青以后，分蘖继续发生，气温达10℃左右时出现第二盛期；起身~拔节期，达到高峰。分蘖向两极分化：晚生蘖、小蘖衰亡，变为无效蘖，而早生蘖、大蘖发育成穗，成为有效蘖。

2.分蘖成穗的一般情况：春性品种适播时，单株分蘖数为3-8个(包括O)，最后成穗数为1.5-2.5个；半冬性品种单株分蘖5-10个，单株成穗3-5个。中高产田春性品种亩最高群体80-90万，个别超出100万，亩成穗30-40万；半冬性品种亩最高群体90-120万，个别超出130万，最后亩成穗35-50万。

3.4影响分蘖成穗的因素及提高分蘖成穗率的途径

 1.影响分蘖力的因素：小麦单株产生分蘖多少的能力称为分蘖力。

 (1)品种类型与种子质量

  (2)栽培技术措施

    a.播期

    b.播种量与播种方式

c.覆土深度

d.土壤水分及通气条件

    e.土壤肥力与施肥水平

    f.整地质量  

    g.镇压、深中耕及培土  

  (3)气象条件

2.影响分蘖成穗的因素  

  (1)蘖级、蘖位

  (2)分蘖发生早晚  

  (3)分蘖叶片数

  (4)播期早晚  

  (5)群体大小  

  (6)单株营养面积  

3.提高分蘖成穗率的途径

(1)掌握适宜的基本苗数与改革种植方式

(2)培肥地力

(3)培育冬前壮苗

(4)两极分化期间合理促控 ，氮肥后移

（四）穗构造与分化

4.1麦穗的形态与构造

    麦穗属复穗状花序。由穗轴、小穗、小花组成。小穗互生排列于穗轴上。顶端小穗着生在穗轴顶端。小穗=穗轴+护颖+小花。上位护颖与下位护颖。护颖形态和颜色。每小穗有3-9朵小花。每朵小花由外稃和内稃。芒是外稃稃壳的延伸物。鳞片(浆片)。每朵小花有雄蕊3枚，雌蕊1枚。子房受精后发育成子粒。穗对子粒产量的贡献为10%-40%。

4.2穗的分化与形成

 1.穗的分化形成过程：小麦穗由茎生长锥分化形成。幼穗分化进程可划分为8个时期。

O.茎叶原基分化期(未伸长期)

Ⅰ.生长锥伸长期 ：春性品种主茎叶龄为3.3-3.4，半冬性品种4.4-5.0。

  Ⅱ.单棱期[穗轴(节片)分化期] ：春性品种主茎叶龄为3.6左右，半冬性品种5.5左右。

   Ⅲ.二棱期(小穗原基形成期)：春性品种主茎叶龄为5.8，半冬性品种7.0-7.4 。

   a.二棱前期      b.二棱中期      c.二棱末期  

   Ⅳ.护颖原基分化期：春性品种主茎叶龄为7.6-8.0，半冬性品种8.0-9.0 。

Ⅴ.小花分化期：春性品种主茎叶龄为8.0左右，半冬性品种10.0左右。

   Ⅵ.雌雄蕊原基分化期：当春性品种主茎叶龄为9.0，半冬性品种10.0-13.0 。        

Ⅶ.药隔形成期：春性品种主茎叶龄为10.0，半冬性品种13.0左右。

   Ⅷ.四分体形成期：春性、半冬性品种叶片均已全部抽出。

4.3小穗与小花的退化现象

     1.小穗与小花退化的时间：从小花原始体出现到四分体形成。其退化高峰出现在开花前20 d，即从药隔形成到四分体形成期间。

     2.小穗与小花退化的位置：晚形成的上位小花容易退化。同一小穗上，上部小花退化多；同一穗子上，基部和顶部的小花退化多。

3.小花退化的原因

     (1)小花退化是小麦本身的生物学特性

     (2)发育时间不足是小花退化的内在因素之一

     (3)有机物质供应不足是小花退化的主要内在因素:

     (4)不良环境条件

4.4影响穗分化的因素及促进穗大粒多的途径

1.影响穗分化的因素

(1)光照  

(2)温度  

(3)土壤水分  

(4)矿质营养  

(5)有机营养  

2.促进穗大粒多的途径

(1)适期播种，培育壮苗

(2)改善田间光照条件，增加植株有机营养 。

（五 ）子粒形成与灌浆

5.1抽穗、开花与受精

1.抽穗

2.开花

3.授粉与受精

4.开花和授粉受精对外界环境条件的要求

(1)天气晴朗(光照良好)

(2)温度适中  

(3)大气湿度适宜

(4)土壤水分适中

5.2子粒形成与灌浆成熟规律  

   小麦从开花受精到子粒成熟，历时30-40 d，安徽一般经历35-37 d。子粒形成、灌浆和成熟过程

1.子粒形成过程：受精后子房开始膨大，到“多半仁” 时(约在受精后10-12 d)，子粒基本轮廓已经形成，这一期间称子粒形成期。

胚和胚乳迅速发育，子粒长、宽、厚及体积， 子粒干物质积累及含水量，子粒外观颜色。

2.子粒灌浆过程：从“多半仁”开始，经“顶满仓”，到蜡熟前为止，历时18-22 d。

(1)乳熟期(“多半仁”-“顶满仓”)  历时12-18 d左右。

 (2)糊熟期(“顶满仓”-蜡熟前)  又叫面团期或面筋期，历时3-4 d。

3.子粒成熟过程  子粒的成熟过程历时4-8 d。

 (1)蜡熟期：又叫黄熟期，历时3-7 d。蜡熟末期子粒干重达最大值，是人工带秆收割的最适时期。

 (2)完熟期：该期历时0.5-1 d，联合收割机收割适期。

 (3)枯熟期：该期历时很短。

5.4影响子粒形成与灌浆成熟的因素及提高粒重的途径

 1.影响子粒形成与灌浆成熟的外界条件

 (1)温度 、干热风: 14时温度高于30℃，大气相对湿度小于30%，风速3-4 m s-1. 一般于5月20号前后。

  (2)光照 ：一是天气条件， 二是群体大小

  (3)大气相对湿度  

  (4)土壤水分  

  (5)土壤养分磷钾肥利于营养向籽粒的输送，要求后期氮肥适当，不早衰、不贪青。

  (6)栽培技术措施     后期进行适当的根外追肥，及时防治病虫；灌排及时。

第三节   影响小麦产量的三要素

一、产量构成因素

1.小麦单位面积的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、粒重所构成。产量构成因素之间呈一定负相关。同样的产量可通过较多的穗数和较少的穗粒数达到；也可通过较少的穗数及较多的穗粒数达到；可通过多粒、轻粒达到，也可通过少粒、重粒达到。

2.其中穗数是产量的主要构成因素，在一定高产水平下，不能再大量的增加。

3.在高产的基础上要获得更高的产量，须通过提高穗粒数、粒重来获得。

二、高产群体的培育途径

1.以主茎穗为主；适用于晚播麦田，播种量大，基本苗多，4.5×106～6×106/hm2。拔节前应控制无效分蘖，防群体过大而倒伏。

2.以分蘖穗为主；适用于早播及肥力水平较高、栽培条件较好的地块。进行精量播种，基本苗较少， 1.2 ×106～1.8×106/hm2 ，分蘖利用率高达50%以上，以小群体大个体获得高产。在当前的生产条件有一定风险(为什么？） 。

3.主茎穗与分蘖穗并重；适用于中产麦田，基本苗适中， 2×106～3×106/hm2 。总穗数中主茎穗及分蘖穗各50%。当前生产上应用较广泛。(为什么？）

第四节  超高产小麦体系化管理技术

一、定制高产立目标

1、亩产目标：1300斤及以上

2、品种选择：原则：重点考虑抗倒春寒能力强的品种，其次综合抗性好，最后考虑丰产性。鲁系、苏系品种，

皖北地区冬小麦生长气候复杂多变：2012年纹枯病爆发，易感品种基本出局；2013年4月初一场倒春寒，抗寒性差、偏春性品种减少大半；2014年是历史上小麦最高产的一年；2015年赤霉病爆发，小麦减产严重，品质下降。目前主导品种以高于本区纬度鲁苏系为主，这也是环境选择的结果。

3、小麦需肥规律

3.1、小麦需肥量及吸收N, P, K的比例  每生产100 kg子粒，需(3.1±1.1) kg N, (1.1±0.3) kg P2O5, (3.2±0.6) kg K2O，三者的比例约为2.8 : 1 : 3.0

3.2、小麦吸收N, P, K的阶段性变化

    a.小麦吸收N, P, K的一般特点  起身期以前麦苗较小， N, P, K吸收量较少; 起身以后，植株迅速生长，养分需求量也急剧增加; 拔节至挑旗期小麦对N, P, K的吸收达到一生的高峰期: 其中，对N, P的吸收量在成熟期达最大值，对K的吸收到抽穗期达最大累积量，其后K的吸收出现负值。

     b.小麦不同生育时期氮、磷、钾的积累与分配。

4、施肥原则

4.1、施肥量的确定原则

亩量为500 kg 时，每亩需优质有机肥3 000kg，标准N肥(含N 21%) 30 kg，标准P肥(含P2O5 14%) 40-50 kg，缺K地块应施用K2O 10-15 kg。有机肥, P肥, K肥, 50%N肥底施，50%N肥于起身-拔节期追施。 有机、无机相结合的原则 ；底肥、追肥相结合的原则

4.2、施肥技术(施肥时期和方法)

(1)底肥：有机肥, P肥, K肥, 50%N肥底施，

(2)追肥：50%N肥于拔节期前后追施。

a.冬追肥：底肥充足，一般不追肥，受冻后可少追氮肥。

b.春追肥：“氮肥后移”，高产田不追返青肥， 50%N肥于拔节期前后追施。

c.补粒肥：在抽穗前后根外追肥，根据情况追3%尿素及0.3%～0.4%的磷酸二氢钾。

5、底肥：

原则高氮，高磷，低钾稳定性肥料，如25-16-8，60千克；或15-15-15，50千克，尿素10-15千克

二、苗前作业需紧凑

（一）、小麦对土壤的要求

土壤容重1.2 g cm-3，孔隙度50%-55%，有机质含量在10 g kg-1以上，土壤pH6.7-7，土壤的N, P, K营养元素丰富，且有效供肥能力强。

1、土层深厚，结构良好

2、土壤养分含量丰富  

3、土壤酸碱度和含盐量适中

 4、土壤环境条件好

(二)麦田土壤耕作技术

 1.合理轮作倒茬，用地养地相结合

 2.麦田整地技术

整地的目的与标准：“早”、“深”、“净”、“透”、“实”、“平”、“细”、“足” 上茬是玉米的，秸秆细粉，秸秆要彻底粉碎。机洒肥不如机播肥，返青后机洒肥会出现垄状肥力不匀。基肥要以氮磷钾为主，不能以袋装有机肥、生物肥、氨基酸肥为基肥。秸秆还田要增施尿素，因为秸秸腐化要吸收氮肥，小麦在苖期需氮磷量较大，缺氮会严重影响小麦年前正常分蘖。最好是深翻，一般深松，要经两次悬耕处理，秸秆与土壤充分拌匀。土秸拌匀，有利肥化。削除秸秆悬空对小麦的危害。

（三）、播种

1、播前准备

1.1、种子准备  

1.1.1晒种 （有哪些好处？）

1.1.2精选种子

1.1.3用植物激素、微量元素或药剂拌种

包衣选择：选定品种要提前包衣，推荐：首选先正达-酷拉斯，其次，绿业缘“四冠”成份：0.01%芸苔素内脂（促根壮苗），0.7%苯醚甲环唑0.7%咯菌腈（杀菌），0.5%氟虫腈（杀地下害虫），7.6%噻虫嗪（灭蚜驱虫）。包衣后晾干，不能阳光爆晒。

1.1.4、发芽试验

2、农机具检修

(三)、确定适宜播种期

1、纬度与海拔高度：淮北麦区春性品种为10月下旬，半冬性品种10月上中旬；江淮地区春性品种10月下旬，半冬性品种10月中旬；江南麦区春性品种11月上旬。

2、冬前积温：现在暖冬年份较多，可适当推迟播期。

3、品种特性：半冬性品种适宜播期为日平均气温16-18℃，春性品种14-16℃。

4.土、肥、水条件   

(四)、确定适宜播种量  

生产上通常采取“以地定产，以产定穗，以穗定苗，以苗定子”的方法确定播种量。

 播种量应根据每亩基本苗数、种子净度、子粒大小、种子发芽率和出苗率等因素来计算。一般10-15千克包衣种子。

播种量多少是想获得有效穗数，为此：

1、靠分蘖，亩播20斤，靠分蘖产量较高，但是要培养具备分蘖的水肥自然条件，若不具备条件，得不到足量的有效穗数，减产。     

 2、基本不靠分蘖，亩播40斤甚至更高，（小麦独杆栽培技术）在分蘖条件不足的田块，只能靠加大播种量来获得有效穗数，但是无效分蘖明显增多，病害明显严重。多雨，减产严重。

正常播期，一般在10月10日-10月20日。晚播要加大播种量。

（五)、提高播种质量

1、播种深度适宜、一致，下子均匀

 播深一般在3-4厘米。太深苗弱。太浅，不耐旱，不耐冻，影响正常生长。

2、覆土良好，播后镇压

轧实后，保墒好，耐风吹，保地温，能让种子和土壤充分接触，提高出苗率，一遍不如两遍（祁县王金华设计的双轮轧地辊很实用）。

3、开沟

小麦会遇到五年一遇的苗期渍害和三年一遇的后期渍害，为减小后期倒伏风险，逢洼处开沟。

4、蒙头水

靠自然降水几率不大，有时也要抓住机遇。一般要人工浇水，这样能达到出苗一致，苗齐、苗匀。小麦胎里富。蒙头水明显提高氮肥利用率30%以上，省肥，蒙头水明显提高出苗质量，省种30%以上，节省种肥投入50元/亩，更容易达到一类苗。

5、整地-播种-震压-开沟-蒙头水五连快是大户经验集成

每一环节要紧接，不能间隔。这时农场主靠自己的能力或许达不到，要整合社会资源，农场主现在主要任务的是监管各环节操作质量，统筹资源，兼顾环节。要想做好，不能自己干，因为这根本不是一个人的事。

高产小麦发芽的必须条件：一水、二温、三氧。优质麦种芽率在95%以上，但在大田条件下往往出苗只有70-80%，有时不足50%，

主要影响小麦的三个因素：

5.1、水分，麦籽必须吸收二分之一其质量的水分，才能发芽。若种子刚吸收足够的水分发芽了，但是紧接干旱失水，影响种子发芽，造成芽势弱，出苗不齐，缺苗断垄。这就体现蒙头水的重要性。

5.2、温度，最佳温度15-20度。基本不发芽≤1-2度≤最佳温度15-20度≥30-35度≥基本不发芽。播期过迟，气温下降，发芽时间长，苗弱，易感病。要促进四连环，争取最佳播种期。

5.3、氧气，种子发芽需要充足的氧气，长期过水的地会缺氧，影响发芽。秸秆过于集中腐化，土壤也会缺氧，播种太深，种子也会缺氧，缺氧会影响发芽。

随后不平整地块田间开沟，有备无患。

如果是青贮地块提前整地造墒，不能晾垡灌垡。

三、苗期管理定大局

1、冬前及冬季小麦生长发育特点

经历 播种出苗、幼苗期、分蘖期、越冬期

冬前小麦生长发育特点，营养生长(根、茎、叶、分蘖)为主；生殖生长(幼穗分化)量很小，适期播种麦田越冬前开始幼穗分化。

1.1、 壮苗指标

个体指标：春性品种6叶或6叶1心，4-5个蘖(包括O)，半冬性品种7叶或7叶1心，7-8个蘖；次生根10条左右；叶色正绿；单株干重1.2 g左右；春性品种幼穗分化到二棱期，冬性、半冬性品种到二棱初、中期；株高20-25 cm。

群体指标：LAI为1左右，总茎数为成穗数的1.5-2倍，高产田春性大穗型品种亩总蘖数为60-70万，半冬性品种80-90万；中产田50-60万左右。

1.2、对肥水的需求量小，基肥可以满足。

2、冬前及冬季麦田管理的调控目标  

 在适期高质量播种，争取麦苗达到齐、匀、全的基础上，促弱控旺，培育壮苗，并协调好幼苗生长与养分贮存的关系，保证麦苗安全越冬；促使根量增多、根系下扎，促进植株健壮生长，在有效分蘖期后尽量控制晚生小蘖滋生，提高成穗率；防止死苗，防治病虫害，为小麦中、后期的健壮生育奠定良好基础。 

3、冬前及冬季麦田科学管理措施

3.1.查苗补种，疏苗补缺

3.2.中耕镇压，防旱保墒

3.3.因苗制宜，分类管理

3.3.1壮苗管理

3.3.2旺苗（？）管理(2种)：中耕、镇压、喷多效唑。

3.3.3弱苗管理：增施肥水、受涝田加强中耕及开沟排涝、因干旱缺水镇压灌溉等。

3.4.适时冬灌，春旱冬防

3.5.防止冻害  

3.5.1生理死亡：冻害后施用适量氮肥

3.5.2凌抬：中耕散湿

3.6.防治病虫害

3.7.严禁畜禽啃青，断绝田间小路

四、返青拔节适追肥

1、春季小麦生长发育特点  

历期：返青期、起身拔节期、孕穗期

2.生长发育特点：营养生长与生殖生长并进(根、茎、叶、蘖生长，幼穗分化)并旺期；有效分蘖和无效分蘖的分化期；群体形成期；

3.对肥水的需求：需求量大，为需肥水临界期。

4、春季麦田管理的主攻方向

 在前期管理的基础上，促进早缓苗、早返青，力使叶色葱绿，根系发达；通过水肥管理来协调地上部与地下部、群体与个体、营养生长和生殖生长的矛盾，促进分蘖两极分化，提高成穗率，形成足够的穗数；为幼穗分化创造适宜条件，争取秆壮、穗大、粒多；防止倒伏及病虫害，为子粒形成与灌浆奠定基础。

5、春季麦田科学管理措施

5.1.因时因苗制宜，灵活运用肥水

5.1.1返青期肥水 ：  高产田不需（？），晚播稀播麦田需要。

5.1.2拔节孕穗期肥水 ：高产田，注重“氮肥后移”，春后追肥调节至拔节孕穗期施用。拔节时若群体较大，则推后施用。促进无效分蘖的退化，提高有效分蘖整齐度。

5.2.中耕、耙耱与镇压

5.3.清沟排渍

5.4.预防或减轻晚霜冻害   怎样预防？

5.5.防止倒伏

5.6.防治病虫害

6、大户种植经验总结

2月底，小麦开始返青，3月5号前后机播尿素10-15公斤，｛王永追肥法｝最迟3月15日前，可以机播，以后只能遇雨洒施。3.15以后小麦开始正式拔节，小麦进入一生生长旺盛期。有效无效分蘖共生长，部分地块出现了“伪繁荣”，4月初无效分蘖开始衰退。烟农19等易倒伏品种要少量。此时也是纹枯病高发期，升温时，提前预防，事半功倍。

五、打苞孕穗防病虫

4月中上旬，无效分蘖开始枯死，白粉病，锈病，蚜虫开始蔓延，加强防治。赤霉病爆发年份，裂苞一定要进行一次防控。

六、抽穗扬花防赤霉

赤霉病，是小麦灾难性的病害。必须高度重视，稍不小心，功亏于溃。赤霉病，是镰刀孢子真菌感染小麦幼穗后，菌丝成赤红色霉变，因故称小麦赤霉病。

预防小麦赤霉病，在恶劣气候条件下，见穗一遍，见花一遍，雨后补一遍。见穗一遍，减小真菌对幼穗的危害，致少可以减少菌群吧，提供一个出穗健康的环境。见花一遍，阻断真菌通过花管的感染。雨后补一遍，阻断进一步感染，加上叶面肥，可以提高功能叶的光合作用，延缓衰老，提高小麦品质，增产7%以上。（2015年大营李运红，见花打一遍，亩产920斤，后来又喷一遍的田块亩产1150斤，增产明显。运红打法）

（一）、镰刀真菌在小麦上的营生源：

1、衰败的花粉。

2、被病虫危害的小麦其它组织。

3、害虫的排泄、代谢物和其驱体等营养体。

（二）、小麦赤霉病感染途径：

1、真菌通过维管束寄生传播。

2、真菌直接感染幼穗。

3、通过花管传导花蕊感染。

4、进一步营生感染整穗。

（三）、镰刀真菌源：

1、土传。2、风传。3、种传。

赤霉病影响小麦产量30%以上，甚至绝收，必须引起农场高度重视，2012、2013、2015三年均有灾难性的发生，而且履防履败，损失惨痛。2016年小麦赤霉病防治也不算成功，主要是持续感染，损失很大。以后要选“吐花畅”抗赤霉病的品种才是上策。

小麦花期前后喷有机叶面肥，会加重赤霉病。

七、灌浆前后防早衰

(一)、后期麦田管理的主攻方向       

 养根保叶，充分延长光合器官的功能期；协调植株碳、氮营养，促进有机物质的合成与积累；防止贪青、早衰、青干和倒伏，最大限度地将后期所合成的及抽穗前所贮存的有机物质运转到子粒中去；防治病虫害和干热风；适当喷洒激素、微量元素等，调控物质运输，争取粒多、粒重。

(二)、后期麦田科学管理措施

1.灌溉与排渍

2.叶面喷肥：抽穗扬花前后根据情况喷2.5%尿素及0.3%磷酸二氢钾。如长势旺盛不需喷尿素。

3.防治病虫害 ，防止倒伏、防御干热风与雨后青枯

5月5日前后喷一遍杀菌剂+磷酸二氢钾，进一步阻断赤霉的感染，可以提高功能叶的光合作用，延缓衰老，提高小麦抗干热风能力，提高小麦品质，增产7%以上。注意：不能加复配叶面肥，可能贪青迟收，影响本质。

八、适时收获效益大

6月初小麦逐渐进入成熟期，落实收获机械，提前3天通知机手，小麦收获一定要严格控制水分，农场收麦原则：不收潮麦。当前农场没有烘干条件，晾晒更不现实，潮麦收到仓，很快就会变质。收获种子水分在12%以下，严格管理，当前市场种子检疫形同虚设，要自己把关，严重感病籽粒不能作种子。

第五节；小麦病虫草害防治

一、小麦病害：

      根部病害：纹枯病、全蚀病、根腐病

      叶穗病害：白粉病、锈病、叶枯病，赤霉病。

（一）、小麦根部病害－纹枯病

1、症状：侵染小麦的根、叶鞘、茎杆和叶片，初发生时病部出现黄褐色病斑，后病斑扩大后形成云纹状病斑。可造成根系腐烂、叶鞘及茎杆枯死。

2、危害：苗期可造成叶片发黄，麦苗生长缓慢；返青后部分分蘖枯死，成穗率下降；拨节后侵入茎杆可造成下部叶片大量枯死，小麦不能正常抽穗；后期造成大面积倒伏和枯白穗，造成千粒重下降的影响收获。严重小麦因此病减产高达70%以上，甚至造成绝收。

3、小麦纹枯病发生规律

病菌以菌丝或菌核在土壤和病残体上越冬或越夏。播种后开始侵染为害。在田间发病过程可分5个阶段即冬前发病期、越冬期、横向扩展期、严重度增长期及枯白穗发生期。冬前发病期 小麦中发芽后，接触土壤的叶鞘被纹枯菌侵染，症状发生在土表处或略高于土面处，严重时病株率可达50%左右。越冬期 外层病叶枯死后，病株率和病情指数降低，部分季前病株带菌越冬，并成为翌春早期发病重要侵染源。横向扩展期 指春季2月中下旬至4月上旬，气温升高，病菌在麦株间传播扩展，病株率迅速增加，此时病情指 数多为1或2。严重度增长期 4月上旬至5月上中旬，随植株基部节间伸长与病原菌扩展，侵染茎秆，病情指数猛增，这时茎秆和节腔里病斑迅速扩大，分蘖枯死，病情指数升级。枯白穗发生期 5月上中旬以后，发病高度、病叶鞘位及受害茎数都趋于稳定，但发病重的因输导组织受害迅速失水枯死，田间出现枯孕穗和厅白穗。发病适温20℃左右。凡冬季偏暖，早春气温回升快，阴寸多，光照不足的年份发病重，反之则轻。冬小麦播种过早、秋苗期病菌侵染机会多、病害越冬基数高，返青后病势扩展快，发病重。适当晚播则发病轻。重化肥轻有机肥，重氮肥轻磷钾肥发病重。高砂土地纹枯病重于粘土地、粘土地重于盐碱地。

3.1小麦纹枯病初期

3.2小麦纹枯病越冬期

3.3小麦纹枯病横向扩展期

3.4小麦纹枯病严重度增长期

3.5小麦纹枯病倒伏及枯白穗

3.6小麦纹枯病危害（倒伏）

（二）、小麦全蚀病

又称：小麦立枯病、黑脚病。病菌－子囊菌禾顶囊壳禾谷变种传播－土壤及种子传播侵染－小麦出苗后侵染为害－是一种根部病害，只侵染麦根和茎基部1－2节。返青后病害扩展，后期死亡。苗期病株矮小，下部黄叶多，种 子根和地中茎变成灰黑色，严重时造成麦苗连片枯死。

1、小麦早期全蚀病根部症状——黑根

2、小麦全蚀病引起的小麦枯白穗

（三）、小麦根部病害----根腐病

1、病菌－禾旋孢腔菌（子囊菌亚门旋孢腔菌属）传播－种子、土壤及风雨传播侵染－小麦不同生育期均可侵染

2、症状：小麦各生育期均能发生，苗期形成苗枯，成株期形成茎基枯死，叶枯和穗枯

（四）、小麦为何需用杀菌型种衣剂

小麦有多种根部病害且为害严重，种子带菌是根病主要传播途径，苗期是许多病害的侵染期，根部病害发生后不易防治，种子处理省工省钱有利于环境保护，现有杀菌剂只向上（基部向顶点）传导，大部分具内吸性的杀菌剂只会朝一个方向移动和汁液移动同一方向，根部病害发病后不易防治，目前的杀菌剂除乙磷铝外均为自下向上单向传导，地上喷雾药物无法到达发病部，喷雾防根病效果差。现行种衣（拌种）剂的不足，重治虫轻防病－多数市售拌种剂仅有杀虫剂；

所用杀菌剂落后：多菌灵－土壤有效期7天，不足以控制土传病害的长期侵入，且病菌抗性强；三唑酮－低剂量防病效果差，高剂量药害严重，福美双对新生组织保护效果不会佳。质低价廉－为降低销售价格，人为减少有效成分，包衣效果不佳。

（五）、小麦叶部病害---白粉病

（六）、小麦叶部病害---锈病

（七）、小麦叶部病害-----叶枯

（八）、小麦穗部病害---赤霉病

最佳的施药时间，叶龄是叶面喷雾施药的最佳指示：

第1次施药，倒数第3叶萌发前，相当于分蘖完成， 刚开始拔节。 第1茎节伸长前是防治纹枯病的最后时机。再晚施药， 很难喷到茎基部

第2次  施药，倒数第3叶萌发，相当第2茎节伸长，目的是保护倒3叶和倒2叶。

第3次  施药，旗叶完全抽出，目的是保护旗叶

第4次施药，齐穗后扬花初期到扬花中期，目的是保护穗

二、小麦主要虫害：

       地下害虫：蝼蛄、蛴螬、金针虫；

       叶部害虫：蚜虫、红蜘蛛、吸浆虫、粘虫。 

三、小麦草害：

       禾本科杂草：野燕麦、硬草、看麦娘、日本看麦娘、网草

       阔 叶 杂 草：播娘蒿、荠菜、猪秧秧、野油菜、牛繁缕

4、各专业教学实例